★★★★☆
3.4 étoiles sur 5 de 771 notes
2012-10-09
Salumi - The Craft of Italian Dry Curing - de Michael Ruhlman, Brian Polcyn (Author)
Details Salumi - The Craft of Italian Dry Curing
Le paragraphe suivant répertorie les caractéristiques communes concernant Salumi - The Craft of Italian Dry Curing
| Le Titre Du Fichier | Salumi - The Craft of Italian Dry Curing |
| Date de Lancement | 2012-10-09 |
| Traducteur | Marnia Maryalice |
| Quantité de Pages | 626 Pages |
| Taille du fichier | 34.47 MB |
| Langage | Français et Anglais |
| Éditeur | Chick Publications |
| ISBN-10 | 0160699842-AKG |
| Format de E-Book | AMZ PDF ePub EZW WPT |
| Écrivain | Michael Ruhlman, Brian Polcyn |
| ISBN-13 | 499-1037790676-RYN |
| Nom de Fichier | Salumi-The-Craft-of-Italian-Dry-Curing.pdf |
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